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ALBICOCCHE: l'ABC delle vitamine

 

Proprietà: le albicocche sono altamente digeribili, appetibili, ipocaloriche e con un indice di sazietà notevole. Contiene elevate quantità di potassio e soprattutto carotene, infine è ricca di vitamina A, B, C e PP e di diversi oligoelementi. La presenza di uno zucchero chiamato sorbitolo conferisce inoltre all’albicocca leggere proprietà lassative.

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ARANCE: rosse o bionde una garanzia di salute e vitalità

 

Proprietà: dal punto di vista nutrizionale non c’è differenza tra le diverse varietà, quello che cambia è il colore della polpa, della scorza e del sapore più o meno dolce.

Le arance sono un ottimo rimedio contro gli stadi d’inappetenza e sono ricchissime di vitamina C che serve non solo a combattere raffreddori e forme influenzali, ma anche per stimolare l’attività celebrale, favorire la digestione e alleviare i dolori di stomaco. Grazie ad una buona quantità di fibre le arance aiutano a regolare l’attività intestinale, inoltre combattono l’invecchiamento cellulare e rafforzano il sistema immunitario.

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CAROTE: betacarotene contro i radicali liberi

 

Proprietà: Le carote sono ricchissime di caroteni, i pigmenti che dall’organismo vengono trasformati in vitamina A, e di betacarotene che oltre a svolgere un’azione di prevenzione contro il cancro e le malattie cardiovascolari e un’azione antiossidante contro i radicali liberi, aiuta a mantenere la pelle liscia, morbida e sana e a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni. La radice della carota è un grande equilibratore della flora intestinale, stimola la diuresi e depura l’organismo.

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FRAGOLE: metti in cassaforte il tuo sistema immunitario con la vitamica C

 

Proprietà: le fragole hanno proprietà antipiretiche, antireumatiche, remineralizzanti, ipotensive, lassative, antibatteriche e toniche. Essendo ricche di vitamina C (quasi quanto gli agrumi) stimolano il sistema immunitario inoltre grazie alla presenza del potassio sono anche diuretiche.

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FUNGHI: ricco di sali minerali e di proteine

 

Proprietà: composti per circa il 90% da acqua, i funghi grazie alle loro proprietà contribuiscono al buon funzionamento del sistema immunitario. Buona fonte di sali minerali, essi contengono inoltre vitamine del gruppo B, in particolare la vitamina B3, che contribuisce al corretto funzionamento del sistema nervoso e ad una corretta ossigenazione del sangue, e la vitamina B2 necessaria sia per la produzione di globuli rossi che per il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati.

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MELE: fai vedere di che fibra sei fatto

 

Proprietà: Non particolarmente ricche in vitamine rispetto ad altri frutti, le mele sono ricchissime di fibre non digeribili e polifenoli, per cui risultano un frutto dal potere antiossidante molto alto. 

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NOCCIOLE: energetica e nutriente, ideale per lo sportivo

 

Proprietà: le nocciole sono un’ottima fonte di grassi "buoni" ­– monoinsaturi e polinsaturi – compreso il prezioso omega 3, sono ricche di vitamine (E, B1, B6, B9 e B12) e rappresentano una buona riserva di sali minerali come ferro, rame, calcio e manganese. Facilmente digeribile grazie all'elevato contenuto di vitamina E, antiossidante naturale per eccellenza, un consumo regolare di nocciola contrasta l'azione dei radicali liberi contribuendo a preservare bellezza e salute. Energetica, nutriente e remineralizzante, la nocciola è inoltre perfetta per chi pratica sport.

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PESCHE E NETTARINE: la fibra anti grasso

 

Proprietà: Essendo costituite per circa il 90% da acqua, le pesche sono altamente diuretiche, rinfrescanti e remineralizzanti. Forniscono inoltre potassio, fluoro e fibre solubili utili per rallentare l’assorbimento di grassi e zuccheri. La varietà gialla in particolare è ricca di betacarotene.

Indicate in caso di calcoli e malattie del fegato, le pesche sono ottime stimolanti per l’attività dei reni e dell’intestino.

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POMODORI: il rosso che protegge

 

Proprietà: I pomodori sono costituiti per il 94% di acqua, ma contengono anche carboidrati, proteine e fibre. Sono presenti nel pomodoro le vitamine del gruppo B, D e soprattutto E che assicurano al pomodoro le note proprietà antiossidanti. Il licopene responsabile del colore rosso del pomodoro, è considerato un ottimo agente anticancro ed è in grado di proteggere le cellule dall’invecchiamento.

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UVA: il pieno di energia...chicco per chicco

 

Proprietà: L’uva è costituita per l’80% da acqua ma data l’alta concentrazione di zuccheri è un frutto abbastanza calorico, quanto altamente energetico. Povera di proteine e grassi, l’uva contiene vitamina A, B e C la buccia degli acini contengono resveratrolo che ha proprietà antiossidanti e svolge un effetto cardioprotettivo. L'uva ha proprietà antiossidanti, anticancro e antianemiche. Grazie all'acido tannico e al fenolo, l'uva è in grado di contrastare il virus dell'herpes.

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ZUCCHINE: per stare in forma a tutte le età

 

Proprietà: Gli zucchini rappresentano un alimento ipocalorico ad elevata digeribilità. Costituiti per il 90% di acqua, sono ricchi di potassio ma contengono anche calcio, fosforo, magnesio, vitamina A, C e acido folico.

Oltre ad avere proprietà diuretiche, rinfrescanti e lassative, gli zucchini sono ritenuti utili per infiammazioni urinarie, insufficienze renali, enteriti, stipsi, affezioni cardiache e diabete.

Per le loro caratteristiche risultano particolarmente adatti per l’alimentazione dei bambini e degli anziani.

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Contatti:

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